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阳光中的紫外线是葡萄酒的“天敌”。当葡萄酒长时间暴露在阳光下，紫外线会穿透瓶身，导致酒液发生化学反应。这些反应会破坏葡萄酒中的有机化合物，特别是酚类物质，使其失去原有的香气和风味。葡萄酒的颜色也会受到影响，变得暗淡无光，甚至出现不愉快的味道，如湿纸板或过熟的水果味。

我们经常说“欲速则不达”，一件事情，你越心急越求快，反而越达不到目的，有句俗语叫“心急吃不了热豆腐”，也是同样的意思。虽然都知道“欲速则不达”，但很少有人知道它的下一句。

欲速则不达，出自《论语》。圣人孔子有位学生叫子夏，子夏学成之后，受到鲁国国君的邀请，即将出任鲁国的官职。

临行之前，子夏请孔子为他上最后一课，孔子没有过多的教诲，只送了他一句话：无欲速，无见小利。欲速，则不达，见小利，则大事不成！

翻译过来就是讲，做人做事，任何时候都不要想着快，也不要只看到眼前的利益，因为求快，反而会慢，贪利，则成不了大事。

其实在这段话的后面，孔子还举了一个例子，说吾尝终日不食，终夜不寝。 以思，无益，不如学也！

孔子为了增进自己的学问，曾经有段时间不吃不睡，时刻冥思苦想，但却没有任何收获，最后得出一个结论——这样做，还不如正常的学习方法。

其实，这同样是“欲速则不达”的体现，想要一口吃成个大胖子，反而很可能什么也吃不到。

一味追求速度，追求效率，是现代人的通病，过去“车马很慢，书信很远”的时代，早已不复存在。

我们好像对一切都追求速度，于是发明了汽车、高铁、还有飞机，古人要走好几个月的路程，被压缩到了几个小时，古人要等很久的书信，我们可以即时通话。

当然，现代科技的发展，对人类意义重大，没有效率的提高，也就没有今天的繁荣。然而，“欲速则不达”的下半句“见小利则大事不成”，却不应该被忽略，读懂得了下半句，才算是真正活明白了。现代人最大的问题，不是效率，而是在一切都变得越来越快的节奏下，让人养成了急功近利的习惯。

很多人有刷短视频的习惯，大家有没有发现，最近这几年通过短视频和直播一夜爆红的人越来越多，甚至我们身边的某些人，在看到这些成功案例之后，也有不少选择辞掉工作然后投身于直播行业，在很多城市的街头，你都可以看到那些在手机面前又唱又跳所谓的“网红”。

甚至还有越来越多的城市，也在积极打造所谓的网红城市。但我们所看到的网红和网红城市，大多只是昙花一现，成功者永远只是极少数，而大多数追求快速成功的人，依旧挣扎在时代的边缘。

有人说，这是时代的趋势，也有人说这是一个疯狂的时代。这个时代，永远不缺一夜暴富的案例，但这种速成的成功，真的能造就一个伟大的时代吗？

正如孔子所说——见小利则大事不成！速成的网红，或许能短暂地刺激社会的繁荣，但从长远来，毁掉的其实是一代人的精神。个人如此什么是股市杠杆，国家，亦是如此。或许，慢一点，会更好！