近日，西安市人民政府公布了西安市第七批非物质文化遗产代表性项目名录，泾河新城入区企业陕西右任故里茯砖茶股份有限公司《积生明茯茶制作技艺》成功入选传统技艺类名录。这不仅是对一门古老技艺的肯定与传承，更标志着泾河新城以“金花”为魂的茯茶产业配资炒股 配资平台，在文化传承与产业创新中奏响了崭新乐章。
茯砖茶制作技艺自明清起便以“发花”工艺闻名，其独特的益生菌“冠突散囊菌”赋予了茶砖“金花绽放”的奇观。陕西右任故里茯砖茶股份有限公司（简称“右任故里茯茶”）此次入选的积生明茯茶制作技艺承袭了古法手筑的精髓——从原料开包、渥堆发酵到发花定型的29道工序，每一步都凝结着匠人对湿度、温度与时间的精准把控。
随着时间推移，右任故里茯茶扎根泾河河畔，依托中国茯茶发源地的地理优势，将古老的茯茶制作技艺与现代科技融合，让传统茶香在标准化生产线上焕发新生。目前，右任故里茯茶已成功突破“发花”工艺质量控制难题，并借助数智化管理系统，实现茶叶生产全流程的自动化控制和智能化管理，保证了茶叶品质的稳定性和优良性。
茯茶制作工艺（泾河新城融媒体中心供图）
积生明茯茶制作技艺的第六代传承人之一马红艳介绍，公司在原有的制作流程上增加了新的工序，这一创新举措不仅丰富了产品的形态，也为消费者带来更多选择。
如今，在泾河新城配资炒股 配资平台，“茯茶大脑2.0”大数据溯源系统为每一块茯茶赋予了独一无二的“身份证”，扫描溯源码，便能详尽地获知茶叶的原料来源、年份及上市时间；北极宫生物集团、裕兴重茯砖茶业、右任故里茯茶、朴道茯茶等龙头企业入驻，形成集研发、生产、文旅于一体的茯茶产业集群；以4A级旅游景区——茯茶镇为聚集地，集茯茶生产研发、仓储物流、文化展示、体验销售和旅游为一体的茯茶全产业链已逐步成型。（泾河新城融媒体中心供稿）
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